Im Trend liegen Elektrokochfelder mit Glaskeramikoberfläche (Ceran-Felder). Sie sind leicht zu reinigen und erhitzen die Speisen sehr gleichmäßig. Die selteneren Gaskochfelder erhitzen Speisen besonders schnell und nutzen meist klassische Topfträgern, aber auch hier hält Glaskeramik langsam Einzug. Induktionskochfelder sind sparsamer.